Kundvagnen laddas  

Bager's Tipo 00 Ekologiskt Ölandsvetemjöl 1kg

UTGÅTT

 Fler än 100 st i lager
 Skickas från oss nästa arbetsdag
 Fri frakt från 499 kr
49 kr
JämförprisJfr-pris: 49 kr/kg

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Ingen prenumeration
Varje månad
Varannan månad
Varje kvartal
Beskrivning

Bager’s har tagit fram en tipo 00-variant på sitt ekologiska Ölandsvetemjöl. Därmed kombineras det bästa från två världar - en urgammal svensk vetesort mals enligt klassisk italiensk mjölnartradition. Tipo 00 står för den optimala kvaliteten på vetemjöl när du gör pasta eller bakar pizza och focaccia.

Ursprunget till beteckningen ”tipo 00” är den italienska sedvänjan att klassificera mjöl efter malningsgrad där 00 står för det absolut mest finmalda. Då blir degen elastisk och hållbar. Kavla tunt om du vill, den tål det mesta. Proteinmängden i traditionella ”tipo 00 mjöl” kan variera. Väljer du Bager’s tipo 00 så är det malt på deras smakrika kulturspannmål Ölandsvete. Det håller alltid hög proteinhalt.

Ölandsvete är en lantvetesort som utvecklats ur speltvetet. Vetesorten återupptäcktes år 1995 av forskare på Alnarp och hade då helt slutat odlas. Skörden blir mindre och stråna är högre.

Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för oss i syfte att informera och inspirera våra kunder.

Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.

Läs mer i vår recensionspolicy.

Inget här nu

EAN:
7350109760040
Varumärke:
Kategori:
Bäst före-datum:
2024-10-13
Klassificering:
Livsmedel
Egenskaper:
Förpackningsstorlek:
1 kg
Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.