Tonic

Hos Delitea hittar du ett brett sortiment av premiumtonics och tonics från hela världen. Tonics, även känt som tonic water eller kininvatten, är en populär drinkmixer som används främst i cocktails, särskilt den välkända drinken Gin & Tonic. Tonic water har en unik smakprofil som kombinerar beskhet och sötma och ger en uppfriskande och bubblig känsla.

Historien om tonic water sträcker sig tillbaka till kolonialtiden när europeiska kolonisatörer reste till tropiska områden, inklusive Afrika och Indien. Under dessa expeditioner upptäckte man snart att malariamyggor var en stor hälsorisk. För att bekämpa malaria började man använda kinin, en substans som utvinns från barken av kinabarksträdet (Cinchona officinalis).

Kinin hade egenskaper som var effektiva mot malariaparasiten, men det var också mycket bittert att smaka på. För att göra det mer drickbart blandade man kininpulvret med kolsyrat vatten och socker. Detta resulterade i uppkomsten av tonic water som vi känner det idag.

År 1858 uppfann brittiske apotekaren Erasmus Bond den första kommersiella tonic water-produkten. Han skapade en koncentrerad form av tonic water som kunde säljas i butiker och användas av allmänheten. Denna uppfinning blev mycket populär bland brittiska soldater i kolonierna, och tonic water blev snart ett vanligt tillskott till soldaternas dryckesrutiner.

Under tidiga 1900-talet blev tonic water en populär dryck bland den bredare allmänheten och började användas som en drinkmixer i cocktails. Kombinationen av gin och tonic blev särskilt framträdande och ansågs ha medicinska egenskaper samt vara en uppfriskande och stärkande drink.

Idag finns det många olika varianter av tonic water på marknaden. Utöver den traditionella varianten finns det smaksatta tonics som innehåller olika örter, kryddor eller fruktextrakt för att ge variation och ytterligare smakdimensioner. Tonic water har blivit en viktig ingrediens inom cocktailvärlden och är en nyckelfaktor för att skapa en perfekt Gin & Tonic, eller andra tonic-baserade drinkar.

Hos Delitea hittar du märken som bland annat Swedish Tonic, Ekobryggeriet, Three Cents, Fentimans, Fever Tree, GBG Soda, Spirit of Sweden (även Red Bull). Vill du bli inspirerad av några spännade varianter så rekommenderar vi att du tittar på Le Tribute Tonic Water, Hammars Bryggeri Tonic Gift Set eller GBG Soda Hav Tonic med Sjöpung.