Varukorgen laddas  

Good Grains Bulgur av Korn 2kg

Eko
Visa alla produkter från Warbro Kvarn 
 Tillfälligt slut, på väg från leverantör
 Bevaka och få ett mejl när produkten går att köpa
 Fri frakt från 499 kr
137 kr
JämförprisJfr-pris 68,50 kr/kg

Beskrivning

Känt som grynet i kulturgröten på Nobelfesten 2024 och utnämnd till Årets Foodservicevara 2025 - nu har du möjlighet att smaka en unik produkt! Hydrotermiskt behandlad fullkornsbulgur av ekologiskt, svenskt korn är en god, näringsrik, miljösmart, snabblagad och otroligt användbar råvara. Men dessutom har denna kornbulgur behandlats hydrotermiskt för att öka biotillgängligheten av essentiella mineraler som järn och zink.

Kokt kan kornbulgur avnjutas som en näringsrik och god ersättning till exempelvis ris, med en luftig och al dente konsistens. Bulgur av korn kan även ersätta upp till hälften av köttet i pannbiffar, köttbullar, lasagne, grytor m.m., med fortsatt högt innehåll av mineraler och dessutom fullkorn, som alla behöver äta mycket mer av. Den håller sig utmärkt i kylen eller frysen och kan blandas i soppor, biffar, bullar m.m. och bidra med fullkorn, näring och smak. Tack vare sin långa hållbarhet och sin höga näringstäthet är Bulgur av korn även en utmärkt beredskapsvara.

  • En påse räcker till ca 35 portioner och innehåller lika mycket järn som 500 köttbullar!
  • Producent: Good Grains, hos Warbro Kvarn
  • Ursprung: Sverige (Sörmland/Östergötland)

2-3 portioner

Koka upp 4 dl vatten med ½ tsk salt eller buljong. Tillsätt 2 dl bulgur och koka 10 min. Rör ner lite smör eller olja, låt stå 10 min. Fluffa upp kornen med en gaffel innan servering.

Ångugn
Häll bulgur i ett lågt bleck och tillsätt vatten och salt eller buljong, så det täcker. Ånga i ca 12 min, tillsätt lite smör eller olja och rör om. Låt vila ca 10 min. Färdigt!

Ekologiskt korn* som behandlats för ökad biotillgänglighet av mineraler. Syra (mjölksyra). 100% fullkorn. *KRAV-ekologisk ingrediens.



Allergener: Innehåller GLUTEN



Näringsvärde per 100gEnergi 1450 kJ/ 340 kcal | Fett 3

g (varav mättat 0,5 g) | Kolhydrater 65 g (varav sockerarter 0,9 g) | Fiber 7,6 g | Protein 9,2 g | Salt 0 g | Järn 3,5 mg (25%*) | Magnesium 89mg (24%*) | Zink 2,4mg (24%*) *% av DRI (dagligt rekommenderat intag).


Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.