Limabacka Kvarn Rågmjöl 2kg

Limabacka Kvarns Rågmjöl är ett näringsrikt och mustigt fullkornsmjöl där hela rågkärnan varsamt har malts i kvarnens trogna gamla stenkvarnar. Malningen bidrar till att bevara rågens naturliga smak och näringsämnen. Mjölet passar utmärkt till saftiga matbröd med djup smak, men även till knäckebröd och surdegsbakning.

Limabacka Kvarns trogna råg har odlats i Sverige sedan järnåldern och har genom årtusendena gett oss näringsrika bröd och knäckebröd. När det industriella jordbruket tog fart vid sekelskiftet fick rågen se sig utkonkurrerad av det eftertraktade vita vetemjölet. Nu är rågen tillbaka och det finns många anledningar att välkomna detta mustiga spannmål med öppna armar. Limabacka Kvarns ekologiska spannmål odlas med kärlek av svenska bönder, vars omsorg ger friska grödor och ett riktigt bra mjöl.