Well by Nature Celtic Havssalt Fint 400g

Well by Nature Celtic Salt Fint är ett naturligt havssalt som utvinns från saltslätterna i Guerande utanför Bretagne i Frankrike. Lerjordens unika geologiska läge ger saltet dess karakteristiska grå färg och tillför ytterligare mineraler.

Saltet har en låg natriumhalt och innehåller organiska mineraler och spårämnen som kroppen behöver. Bland dem finns kalcium, kalium, magnesium, järn, mangan, svavel, zink och andra näringrika ämnen. Med traditionella metoder har keltiskt salt skördats i århundraden för hand med träverktyg.

Det avfuktas och torkas naturligt av sol och vind. Detta gör att saltet behåller alla sina mineraler och spårämnen, vilket i sin tur säkerställer att saltet förblir "rått" utan blekmedel eller tillsatser. Saltet är 100 % oraffinerat och obehandlat. 

Saltet har flera användningsområden, bland annat till bakning, matlagning och som bordssalt. Celtic havssalt har en mild smak och används ofta för att framhäva råvarornas naturliga smaker.