Warbro Kvarn Vetemjöl Rustikt Ekologiskt 2kg

Ett lite mörkare vetemjöl som är mycket smakrikt. Mjölet innehåller en större andel fullkorn än deras Vetemjöl Bageri. Passar att använda till både bakning och matlagning. Vetemjöl Rustikt kan du använda fullt ut i din bröddeg, eller blanda det med tex Dinkel Ljust.

Mjölet är valsmalet hos Berte Qvarn och är kanske inte exakt så som du är van vid när du handlat av Warbro Kvarn tidigare, men det är ett riktigt bra mjöl. Spannmålet är liksom tidigare odlat i nära samarbete med deras kontraktsodlare i Sörmland och Mälardalen, och helt utan tillsatser.

Allt mjöl från Warbro Kvarn är oblekt och innehåller inga tillsatser, bara 100% råvara.