Valrhona Inspiration Hallon 250g
För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.
Beskrivning
En innovativ couverture som innehåller hallon, kakaosmör och socker. Ett nytt sätt att smaksätta glass, desserter och choklad med. Inspiration hallon har tydlig smak av hallon med en unik chokladtextur.
Temperaturer
- Smälter: 40-45°C
- Kristallisering: 27-28°C
- Manuell bearbetning: 30-31°C
Socker, kakaosmör 35,9%, hallonpulver 11,5%, emulgeringsmedel: lecitiner. Kan innehålla spår av MJÖLK och NÖTTER.
Förvaras torrt och, morkt och svalt (16-18°C).
Näringsdeklaration per 100g
Energi 2376 kJ / 570 kcal
Fett 37g
- varav mättat fett 22g
Kolhydrater 56g
- varav sockerarter 56g
Protein 1,1g
Salt <0,01g
- EAN:
- 3595181951465
- Varumärke:
- Valrhona
- Kategori:
- Bakning > Bakchoklad & Kakao
Världens Smaker > Frankrike - Bäst före-datum:
- 2027-01-31
- Klassificering:
- Livsmedel
- Förpackningsstorlek:
- 250 g
till i din varukorg.


