Chambon & Marrel

Chambon & Marrel i Souillac är en av Frankrikes äldsta tryffelmakare. Här finns en lång tradition av handel med tryffel och tillverkning av tryffeljuice och tryffelsåser. Redan i början på 1900-talet levererade Chambon & Marrel tryffel till den ryska tsaren Nikolaj II.

1992 tog Alain Godard över företaget. Med hans passion för allt som rör den kulinariska konsten har Chambon & Marrel etablerat sig som ett av de allra främsta företagen på den prestigefyllda marknaden för tryffel och tryffelpreparat.