Widowmakers BBQ Zombie Bacon Rub 295g

Zombie Bacon från Widowmakers BBQ är en djärv och unik rub & kryddmix som kombinerar intensiv baconsmak med en djup chokladton från kakao och en tydlig hetta från både Ancho- och Chipotle-chili. Den skapades för att ge grillrätter en oväntad och beroendeframkallande twist – och placerade sig på nionde plats i prestigefyllda American Royal, World Series of Barbecue Rub Contest.

Zombie Bacon lyfter allt från revben, pulled pork och sidfläsk till hamburgare, oxbringa och baconlindade rätter. Den är även fantastisk till vilt som vildsvin och älg. För den äventyrlige matlagaren passar kryddmixen dessutom i chokladiga bakverk som brownies eller cookies, där den ger en söt-salt-rökig smakprofil.

Precis som alla rubs från Widowmakers BBQ fungerar Zombie Bacon utmärkt i kalla såser, dippsåser och som ingrediens i marinader. Strö den över popcorn, använd den som rub, eller som en sista touch på en burgare för att ta smaken till nästa nivå. En smakexplosion för dig som älskar bacon – och vågar prova något nytt.

STYRKA 2

Zombie Bacon kryddning passar till:

• Krydda för fläsk: Revben, pulled pork, sidfläsk.
• Krydda för nöt: Hamburgare, oxbringa, baconlindade rätter.
• Krydda för vilt: Vildsvin, älg.
• Krydda för bakverk: Chokladkakor, browniefyllning (för en söt/salt/rökig twist).