Warbro Kvarns Saffranskaka

Recept: Warbro Kvarns Saffranskaka

Att baka saffranskaka är enkelt, väldigt gott och uppskattat. Den perfekta kakan att baka inför årets advent- och julfiranden!

Ingredienser

200 gram smör

1 paket saffran (á ½ gram)

2 ägg

3 dl socker

1 ½ dl mjölk

4 dl Vetemjöl Bageri eller Dinkel Ljust Mjöl

2 tsk bakpulver

Florsocker att pudra den färdiga kakan med

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader

Smörj och bröa en form med löstagbar kant. Använd ströbröd eller prova med riven kokos

Smält smöret och låt det svalna

Vispa ägg och socker poröst och tillsätt sedan saffran, smält smör och mjölk.

Blanda mjölet med bakpulvret och rör ned det i smeten

Häl smeten i formen och grädda i ca 45 min

När kakan har svalnat pudrar du den med florsocker.

Dags att servera!