The Governor

I över 100 år har familjen Dafnis producerat olivolja på ön Korfu. Noggrant och omsorgsfullt sköter de om de hundraåriga "lianolia" träden. Olivoljan bearbetas med låga temperaturer på familjens gård i den historiska byn Aghios Mathaios, med de mildaste metoderna.

Den yngsta generationen i familjen, Spyros & George skapade sin egen Oleokultur och tradition genom att starta en revolution på öns metoder för produktion av olivolja. Så här föddes The Governor Extra Virgin Olivolja, den enda sorten från det gamla "lianolia" träden på Korfu.