Saltå Kvarn Helt Bovete 500 g

Name: Saltå Kvarn Helt Bovete 500 g
Brand: Saltå Kvarn
Price: 39.0 SEK
Availability: OutOfStock

58 st i lager

Skickas från oss idag

39 kr

Jämförpris: 78 kr/kg

Köp

Köp & prenumerera

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Beskrivning
Innehåll
Näringsdeklaration
Betyg

Bovete är, trots sitt namn, inget sädesslag. Bovete är egentligen en ört, men på grund av bovetets värdefulla egenskaper och sammansättning räknas det ofta till sädesslagen. Saltå Kvarn Helt Bovete är mycket lättsmält och rikt på tiamin, fosfor och magnesium.

Saltå Kvarn Helt Bovete är perfekt att använda till gröt, vegetariska biffar och patéer. Bovetet kan också ätas kokt, så som ris.

Bovete innehåller ett rött färgämne (fagopyrin) som kan irritera ögats slemhinnor. För att få bort färgämnet slår man bort uppkokningsvattnet, eller häller kokande vatten över bovetet. Sedan kokas Saltå Kvarn Helt Bovete som vanligt i nytt vatten.

Ingredienser: Ekologiskt helt bovete* *KRAV-certifierad ekologisk ingrediens

Näringsvärde per 100 g

energi:	1400,00 kJ
fett:	2,00 g
- varav mättat fett:	< 0,50 g
kolhydrat:	65,00 g
- varav sockerarter:	< 0,50 g
fiber:	5,80 g
salt:	0,10 g
protein:	11,00 g
järn:	3,80 mg	(27% av DRI)
vitamin B9 (folsyra och folat):	40,00 µg	(20% av DRI)
magnesium:	180,00 mg	(48% av DRI)
vitamin B3 (niacin: nikotinamid och nikotinsyra):	3,50 mg	(22% av DRI)
tiamin:	0,39 mg	(35% av DRI)
vitamin B6:	0,40 mg	(29% av DRI)
zink:	2,50 mg	(25% av DRI)