Marina Palusci Novus Colofondo Extra Jungfruolivolja Novello 2026 500ml

Marina Palusci Novello 2026 är en italiensk extra jungfruolivolja från årets första skörd i Abruzzo. Tidigt skördade Dritta- och Leccino-oliver kallpressas och buteljeras direkt efter skörden för att fånga oljans friska aromer och intensiva karaktär.

Smaken är kraftfull och grön med toner av kronärtskocka, färska örter, grön mandel och nyslaget gräs. En tydlig beska möter en lång, pepprig avslutning. En smakrik olivolja för den som uppskattar ett rejält grönt sting.

Ringla över nyrostat bröd, pasta, soppor eller grillade grönsaker precis före servering. Oljan passar också till fisk, kött och lagrade ostar. Prova gärna några droppar över pannacotta för en oväntad kombination av sötma och pepprighet.

• Novello betyder ”ny” och betecknar säsongens färska olivolja.
• Denna begränsade utgåva är filtrerad och levereras i mörk flaska.
• Polyfenolhalten är enligt leverantören 1,458 mg/kg.
• Doft: kronärtskocka, färska olivblad, gröna örter, grön mandel och nyslaget gräs.
• Smak: Kronärtskocka, Olivblad, Gröna örter, Grön mandel, Nyslaget gräs, Pepprig avslutning.