Malmö Vinägerfabrik Fläderblomsvinäger Eko 195ml
UTGÅTT
Skickas från oss idag
För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.
Beskrivning
På Sunnantorps gård utanför Eslöv plockar Malmö Vinägerfabrik själva sina fläderblommor. Gården drivs av Lisbeth Andersson som är en av Skånes pionjärer av ekologisk odling. Sen gör de en härlig fläderblomssaft av blommorna som får ligga och dra i två dagar. Sen tillsätter dem jäst och låter fläderblomssaften ligga och jäsa på låg temperatur i 6 veckor. Den görs givetvis ofiltrerad och opastöriserad. Resultatet blir en vinäger med tydlig primör stil med tydliga drag av sommarfräschör. Deras mål är att denna fläderblomsvinäger blir deras första helt ekologiska vinäger.
Använd Fläderblomsvinäger för att dressa primör grönsaker så som sparris, rädisor, spetskål, färsk potatis och blomkål.
- Råvara Saft av fläderblommor, socker, citron, jäst & vinägerkultur.
- Syra 5%
Vatten, fläderblommor*, socker*, citron*, jäst, vinägerkultur*.
* Ekologisk råvara.
Näringsdeklaration per 100g
Energi 126 kJ / 30 kcal
Fett 0g
- varav mättat fett 0g
Kolhydrater 7g
- varav sockerarter 7g
Protein 0.4g
Kostfiber 0g
Salt 0g
Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för oss i syfte att informera och inspirera våra kunder.
Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.
Läs mer i vår recensionspolicy.
Inget här nu
till i din varukorg.