Maison Bornibus Béarnaise 210g

Maison Bornibus Béarnaise är en färdig béarnaisesås med fransk bistrokänsla. Såsen har en balanserad smak med fyllig krämighet, uppfriskande syra och klassisk ton av dragon. Servera såsen rumstempererad till kött, ugnsrostade primörer eller andra rätter där du vill ha en smakrik och enkel sås med restaurangkänsla.

Om Alexandre Bornibus
Han föddes 1821 i staden Verpillières-sur-Ource i departementet Aube. 1855 tog han över en senapsfabrik i Paris-distriktet Les Halles. När han gick bort år 1882 lämnade han ett blomstrande företag. En parisisk tidning skrev sedan ”i dag begraver vi en man vars namn verkligen är mer känt utomlands och till och med i Frankrike än många politiska personer som emellertid tror att de har en viktig plats i deras lands öden.”

Sedan har varumärket och produkten åkt en berg och dalbana fram tills 2012 då varumärket förvärvades av företaget Casimex Fine Foods. Gradvis har Bornibus återfått sin prestigefyllda image med förfinade smaker och ett otroligt breddat sortiment.