Kundvagnen laddas  

Maison Argaud Ankrillettes Anklever 90g

UTGÅTT

Visa alla produkter från Maison Argaud
 Tillfälligt slut, på väg från leverantör
 Bevaka och få ett mejl när produkten går att köpa
 Fri frakt från 499 kr
125 kr
JämförprisJfr-pris 1 388,89 kr/kg

Beskrivning

Ankrillettes är ankkött har hackats eller strimlats, kryddats med salt och peppar och långsamt konserverats i fett, ofta sitt eget fett, olivolja eller smör. Om det låter mycket som "confit"/inkokt, har du rätt – rillettes är resultatet av att man strimlar konfiteringen. Konfitering är matlagningsmetoden. Det är ett traditionellt sätt att konservera kött, som också ger mycket smak till köttet. Eftersom rillettes är så rika behövs mycket salt och andra kryddor för att balansera smakerna.

Rekommenderas till: pålägg för smörgåsar, på toast med små gurkor/cornichons eller lite havssalt, råa grönsaker eller pastafyllning. Dessa rillettes görs med 30% anklever.

Ankkött, anklever 30%, ankfett, salt, peppar, socker, timjan. Näringsvärde per 100g: Energi: 1561kJ/ 377Kcal Fett: 33,4g varav mättat fett: 13,2g. Kolhydrater: 0,4g varav sockerarter: 0,5g. Protein: 18,7g. Salt: 1,9g.


Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för oss i syfte att informera och inspirera våra kunder.

Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.

Läs mer i vår recensionspolicy.

Inget här nu

Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.