Varukorgen laddas  

Le Manoir Alexandre Ankrillettes 100g

Visa alla produkter från Le Manoir Alexandre
 21 st i lager
 Skickas från oss idag
 Fri frakt från 499 kr
113 kr
JämförprisJfr-pris 1 130 kr/kg

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Välj intervall

Beskrivning

Ankrillettes är ankkött har hackats eller strimlats, kryddats med salt och peppar och långsamt konserverats i fett, ofta sitt eget fett, olivolja eller smör. Om det låter mycket som "confit"/inkokt, har du rätt – rillettes är resultatet av att man strimlar konfiteringen.

Konfitering är matlagningsmetoden. Det är ett traditionellt sätt att konservera kött, som också ger mycket smak till köttet. Eftersom rillettes är så rika på fett behövs mycket salt och andra kryddor för att balansera smakerna.

  • Rekommenderas till pålägg för smörgåsar, på toast med små gurkor/cornichons eller lite havssalt, till råa grönsaker eller som pastafyllning.
  • Ursprung: Frankrike 100g.

Ankkött 75% (Frankrike), ankfett, vittvin (SULFITER), morotter, lök, purjolök, salt, vitlök, peppar.



Näringsvärde per 100g

Energi: 1575kJ/ 280Kcal

Fett: 32,3g varav mättat fett: 10g

Kolhydrater: <0,5g varav sockerarter: <0,5g

Protein: 22,3g

Salt: 1,7g



Förvaring: På en torr och sval plats.


Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.