La Belle-Iloise Sardiner Tomatcoulis & Extra Jungfru Olivolja 115g

Njut av den autentiska smaken och de näringsmässiga fördelarna med våra omtyckta sardiner i tomatcoulis och olivolja – ett klassiskt recept som har bidragit till La Belle-Iloises rykte sedan 1932. Denna delikatess skapades för nästan ett decennium sedan och har blivit en tidlös favorit. Tillagade med omsorg och konserverade i en lätt solrosolja, fångar dessa sardiner essensen av traditionellt hantverk och förstklassiga råvaror.

Dessa sardiner är ett perfekt uttryck för La Belle-Iloises hantverkskunnande – resultatet av noggrant bevarade tekniker som har gått i arv från generation till generation. De fångas när de är som mest mogna och i säsong, så nära Quiberon som möjligt, och bearbetas färska och för hand inom 24 timmar efter ankomst. Noggrant utvalda, saltade och putsade placeras de försiktigt i burkar efter tillagning. De presenteras med sina vita undersidor uppåt – en garanti för att de är intakta – innan de omsorgsfullt täcks med olivolja, jordnötsolja eller solrosolja, vilket berikar och förhöjer deras smak samtidigt som den naturliga marineringen påbörjas.

Njut av sardiner med solmogna, fruktiga smaker i denna klassiska delikatess! Här kombineras finessen i extra jungfruolivolja med de mustiga tonerna av en lätt kryddad tomatcoulis – ett enkelt men utsökt recept som fångar essensen av det sydländska köket.

• Fångstområde: FAO N°27 & 27.7 Nordostatlanten.