Kung Markatta Mandelmjöl 200 g

Ekologiskt mjöl av Italienska mandlar från Kung Markatta. Mjölet har en neutral smak som passar perfekt till bakning.

Tyvärr är det inte så enkelt att bara byta ut mängden "vanligt mjöl" mot samma mängd mandelmjöl, nötmjöl innehåller inte gluten och binder därmed inte ihop kakor och andra bakverk lika bra som vanligt mjöl gör. Mandelmjölet kan inte heller jäsa då mjölet suger åt sig mer vätska än ett vanligt mjöl. Testa dig fram när du bakar, är smeten god och lagom kletig är chansen stor att resultatet blir lika bra!

Här i förpackning om 200 gram.