Jamondor

Jamondul erbjuder Spaniens mest traditionella charkprodukter som Jamon Serrano, Acorn Iberico de Bellota, Pata Negra, Chorizo och olika sorters Fuets, med ett särskilt fokus på lång lagring och genuint hantverk. Från de vidsträckta ekhagarna i Salamanca, där Iberico- och Duroc-grisar strövar fritt och livnär sig på rötter och smakrika ekollon, skapas charkuterier med djup, nötig karaktär och fyllig smak.

Bland Jamonduls mest uppskattade produkter finns Acorn Iberico de Bellota, lagrad i upp till 60 månader, samt Jamon Serrano Millenium med 18–20 månaders lagring - två spanska klassiker i exklusiva premiumversioner.