Girolomoni Pasta Alfabeto 500 g

Girolomoni Ekologisk Pasta Alfabeto är små goda pastabitar av durumvete som är formade som bokstäver. Passar bra att ha i soppan och en säker underhållning för barnen eller vuxna med barnasinnet kvar!

Girolomoni Ekologisk Pasta Alfabeto är en ekologiskt och småskaligt odlad durumvetepasta från Marche, Italien i regionen kring Montebello.

Girolomoni har väldigt högt ställda ekologiska ideal "beyond organic" och pastafabriken är mycket vackert belägen högt upp i bergen där de t.o.m. kan få rent vatten som inte ännu passerat genom andra fabriker eller jordbruk. De följer strikta ekologiska regler för undvikande av skadeinsekter och för t.ex. rengöring av silos.

Denna Gran Duro pasta är formad i teflonformar som ger pastan en blank yta. Därefter är pastan långtidstorkad vid låg temperatur för att bättre bevara vetets naturliga näring, spänst och smak.