Franci Delicate Frantoio 500ml

Delikat extra jungfruolivolja från Toscana - på 100-poängsnivå! Från de solvarma kullarna där Val d’Orcia, Maremma och Monte Amiata möts kommer Frantoio Delicate, en elegant extra jungfruolivolja från Frantoio Franci, en av världens mest hyllade olivoljeproducenter. Franci är en av endast sex producenter globalt som belönats med 100 poäng i den internationella guiden Flos Olei - och det märks i varje droppe.

Den här oljan är tillverkad uteslutande av Frantoio-oliver, en av Toscanas mest klassiska och uppskattade olivsorter, och bjuder på en balanserad, frisk och delikat smakprofil med subtil kraft.

• Doft: Fin och elegant med tydliga toner av kronärtskocka, färska örter och mandel.
• Smak: Bred och omslutande med inslag av selleri, kronärtskocka och sötmandel. En harmonisk kryddighet och lätt bitter avslutning ger en nyanserad och behaglig eftersmak.
• Fruktighet: Medium
• Olivsort: 100 % Frantoio
• Ursprungsregion: Toscana, Italien.
• Utvunnen uteslutande med mekaniska metoder.
• Förvaring: Svalt, mörkt och lufttätt, undvik värme, ljus och starka dofter.

Passar utmärkt till alla typer av fiskrätter och skaldjur, dressing, marinader och soppor, svampcarpaccio och färskost samt majonnäs.

Tips: Ringla över en krämig fisksoppa eller använd några droppar i en citron- och örtmarinad till havskräftor för extra djup.