Edwins

År 1962 började Bo Nilsson göra senap i sin far Edwins snabbköp i Västervik. Han använde sin mors gamla recept och rörde ihop senapen för hand och hällde upp i små burkar och sålde i charkuteriavdelningen på Edwins snabbköp. 

Idag är Edwins Senap en klassiker på svenska julbord tillsammans med julskinkan – men passar bra även till annan matlagning.