Populära länkar
Varumärken
Kategorier
Disisa
I över ett sekel har gården Disisa på Sicilien tillhört familjen Di Lorenzo. Ägorna omfattar 400 hektar och hör till områdena DOC Alcamo och DOC Monreale när det gäller vinproduktion och för produktion av oliver är marken en del av DOP-området "Val Di Mazara".
Gården har länge varit känd för sina fina kvalitetsprodukter och familjen arbetar kontinuerligt med forskning, innovation men samtidigt med respekt för traditioner. Disisa odlar till största delen olivsorten Cerasuola och en mindre del, cirka 10%, Nocellara del Belice och Biancolilla.
Oliverna plockas för hand i oktober och november. Oliverna som är noggrant utvalda pressas samma dag på modernt sätt i slutna system. Örter som basilika, rosmarin odlas på den egna gården och ingjuts i familjens Extra Virgin olivolja. Oljan får en härlig och genuin smak av de färska örterna.
till i din varukorg.