Codorniu

Codorniu är Spaniens äldsta vinproducent som fortfarande är i drift och drivs idag av 18:e generationen. 1872 presenterades Spaniens första mousserande vin framställt enligt Champagnemetoden som innefattar en andra jäsning på butelj.

Codorniu var även först med att odla och göra vin på de numer klassiska cava-druvorna Macabeo, Xare-lo och Parellada.

Codorniu var även pionjärer och experter på att odla Pinot Noir och Chardonnay i Spanien.