Botanica Dehydrated Lime 100g

Upptäck Citrus aurantifolia, den fräscha och aromatiska frukten från Kroatien som tillhör familjen Runtaceae. Den mattgröna frukten bjuder på en krispig, syrlig och citrusaktig smak som gör den oumbärlig i både matlagning och dryck.

Användning i köket:
Torkade limeskivor är en huvudingrediens i indisk, mexikansk, vietnamesisk, persisk och thailändsk matlagning, och en viktig komponent i klassikern guacamole. Tack vare sin intensiva smak lyfter de både varma och kalla rätter.

För servering och dryck:
Perfekta som dekoration eller smaksättning i drinkar, både alkoholhaltiga och alkoholfria. Passar särskilt bra med gin, vodka och rom, och är ett måste i Margarita, Mojito, Gimlet och Cuba Libre. Harmonierar även fint med medelhavsörter och mildare kryddor.

Kuriosa:
Citrus aurantifolia är en hybrid mellan citron och ceder – och en favorit bland cocktailälskare världen över.