Albert Ménès Rouille 85g

Rouille är en fransk röra med bland annat cayennepeppar, vitlök och saffran. Denna Rouille à la Sétoise är en traditionell specialitet från regionen Sète, känd för sin intensiva smak och tjocka konsistens. Till skillnad från den mer kända provensalska rouillen, används Rouille à la Sétoise ofta som tillbehör till fisksoppor, som bouillabaisse, eller som smakrik sås till fiskrätter.

Denna kalla sås är färdig att använda och kan bredas på vitlökskrutonger för att förhöja smaken på en skål med fisksoppa. Även god som tillbehör på bufféer eller att bara breda på en bit bröd! Rouille à la Sétoise är gjord med högkvalitativa ingredienser för att få fram dess autentiska smak och karaktär. Såsen är gjord på ägg från frigående höns.