Twin Dragon Mirin Fu 250ml

Mirin Fu är en sötad japansk matlagningskrydda inspirerad av traditionell mirin, framtagen för att ge rätter en balanserad sötma och en vacker glans. Den används flitigt i det japanska köket och är en viktig ingrediens i klassiska rätter som teriyaki, yakitori och olika typer av såser och marinader.

Mirin Fu bidrar inte bara med sötma, utan hjälper också till att runda av salta smaker från exempelvis soja och miso. Den ger en mild, fyllig smakprofil och skapar en aptitretande, blank yta vid glasering av kött, fisk och grönsaker. Produkten passar utmärkt i allt från nudelrätter och wok till soppor och dressingar.

Eftersom Mirin Fu har låg eller ingen alkoholhalt är den enkel att använda direkt i matlagningen utan att behöva kokas bort. Den är ett praktiskt och mångsidigt tillskott i köket för dig som vill laga autentiska japanska rätter med perfekt balans mellan sötma och umami.