Kundvagnen laddas  

Torkad Karljohansvamp 40g

 11 st i lager
 Skickas från oss idag
 Fri frakt från 499 kr
95 kr
JämförprisJfr-pris 2 375 kr/kg

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Välj intervall Ingen prenumeration
Varje månad
Varannan månad
Varje kvartal

Beskrivning

Torkad karljohanssvamp av högsta kvalitet som ger en tydlig, fyllig umamismak och lyfter allt från enkla vardagsrätter till festligare måltider. Den passar extra bra till kokta grönsaker där svampens runda smak får ta plats, och den gör buljonger och consomméer både djupare och mer aromatiska. Perfekt även i såser, grytor och svampröror när du vill addera en smak som känns långkokt, även när det ska gå snabbt.

Blötlägg svampen en stund före användning så blir den mjuk och lätt att arbeta med. Ta gärna vara på blötläggningsvattnet och sila det, det är fullt av smak och fungerar fint som bas i risotto, soppa eller sås. I en krämig risotto är karljohanssvamp ett måste för den där klassiska, eleganta svamptonen som gör rätten extra minnesvärd.

1. Blötlägg svampen i ljummet vatten i 15 minuter. Låt rinna av, lägg i kokande vatten och låt

2. Koka 10 minuter. Skölj och låt rinna av.

 

Boletus (Edulis, Aereus, Reticulatus, Pinicola).



Plockad i Syd-Väst Frankrike.



Näringsvärde per 100g torkad karljohansvamp (Cèpes extra séchés):

Energi: 1312 kJ / 312 kcal

Fett: 2,1 g

– varav mättat fett: 0,3 g

Kolhydrater: 39 g

– varav sockerarter: 9,6 g

Protein: 23 g

Salt: < 0,01 g


Produktomdömen och recensioner är viktiga verktyg för oss i syfte att informera och inspirera våra kunder.

Vårt huvudfokus är att ha transparenta och relevanta recensioner om vårt produktsortiment.

Läs mer i vår recensionspolicy.

Inget här nu

Produkten läggs i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.