Skedvi Bröd Ölknäcke 375g

ÖLKNÄCKE! Skedvi Bröd i samarbete med OPPIGÅRDS BRYGGERI. Hos Skedvi Bröd gillar man traditioner och historia. Att brygga öl och baka knäckebröd, det gjorde man i stugorna förr i tiden. Det var mättsamt, hållbart och rejält. Brödet bakades ofta med vört från ölbryggningen, som gav karaktär och en del sötma till brödet. Det födde idén till Ölknäcke.

Oppigårds Bryggeri, som ligger ett par mil från Skedvi Bröd, kontaktades och de nappade på idén. En del av ölvörten från tillverkningen av ölsorten Amarillo, tappades av innan humlingen och har använts som degvätska i degen. Brödet får en aning sötma, utan att bli beskt. Brödet har bakats på korn-, råg- och vetemjöl.

• Vikt: 375g
• Antal kakor: 4st
• Förvaras torrt och mörkt.