Sennari Japansk Sushi Vinäger 360ml

Sushivinäger (Sushi-su) är den klassiska basen för perfekt sushiris. Denna japanska risvinäger är tillverkad av fullkornsris/brunt ris och framställd med naturligt källvatten från ”Asacho kuchi” i prefekturen Hiroshima. Den har en mild syra, rund sötma och en balanserad smak som gör att riset får rätt konsistens och subtil karaktär utan att överta andra ingredienser.

Förutom sushi kan sushivinäger användas i salladsdressingar, marinader och kalla nudelrätter där en frisk och lätt syrlig ton lyfter hela smakbilden. Tack vare sin rena profil och hantverksmässiga framställning är den ett självklart val för både hemmakockar och professionella kök som vill skapa autentiska japanska rätter.

• Mild, balanserad smak.
• Passar både sushi och annan japansk matlagning.