Rummo Pappardelle All'Uovo 101 Lenta Lavorazione 250g

Papardelle, tack vare sin överlägsna bredd och grova yta, är perfekt för att hålla fast vid fylliga såser och ta fram maximal smak. Detta gäller särskilt för ragùs baserat på vilt- eller porcini-svamp.

För Rummo är pasta självklart en del av Italiens kultur och de respekterar den italienska passionen för god mat och de olika regionala traditionerna i hantverket. Valet av durumvete är av högsta kvalitet och den långa knådnings- och torkningstiden garanterar pasta med en unik konsistens och enastående matlagningsprestanda. Bronsvalsarna som används gör dessutom att pastan får en porösare yta som fångar och förstärker alla kryddor och smaker.

• Tillagas på 5 minuter
• Bredd 13mm
• Tjocklek 0,8mm