Rummo Mezzi Rigatoni 51 Lenta Lavorazione 3kg

Den här halvstora (“mezzi”) versionen av Rigatoni fungerar underbart med täta såser som bäddar in sig inuti varje ribbat rör. Den är utsökt med scampi, kronärtskockkräm och det traditionella Campanian-såser av bönor och musslor.

För Rummo är pasta självklart en del av Italiens kultur och de respekterar den italienska passionen för god mat och de olika regionala traditionerna i hantverket. Valet av durumvete är av högsta kvalitet och den långa knådnings- och torkningstiden garanterar pasta med en unik konsistens och enastående matlagningsprestanda. Bronsvalsarna som används gör dessutom att pastan får en porösare yta som fångar och förstärker alla kryddor och smaker.

• Tillagas på 14 minuter
• Längd 24mm
• Tjocklek 1,75mm / 1,4mm
• Diameter 14,5mm