Om Lakrids by Bülow

Lakrits framställs från roten "Glycyrrhiza glabra" och används bland annat till godis, läkemedel och likörer. Lakritsroten utvinns i många delar av världen och dess smak varierar beroende på klimat och markhöjd.

Nedan kan du lyssna på Johan Bülow när han berättar om bland annat lakritsroten och hur han noggrant valt ut varifrån Lakrids by Bülow köper in sin lakrits och varför.