Nejgroni Alkoholfri 0,5% Negroni 25cl

Nejgroni Alkoholfri är smidigt att ha hemma och kunna servera som en alkoholfri vuxendrink som aperitif till gäster som föredrar att kunna välja dryck utan alkohol, utan att göra avkall på smak och upplevelse. Färgen är vackert röd och både doft och smak går åt blodapelsin, malört och körsbär. Läskande och uppfriskande med bitter smak som är väl balanserad.

Drinken Negroni blandas av gin, röd vermouth och Campari och serveras oftast med is och en apelsinklyfta. Det sägs att drinken skapades på Caffè Casoni i Florens 1919 när Greve Cammillo Negroni bad bartendern Fosco Scarselli att byta ut sodavattnet i drinken Americano mot gin. Precis som beståndsdelarna i en riktig negroni så är kryddningen i Nejgroni hemlig, men givetvis ingår blodapelsin, malört och enbär till smaksättarna. Detta gör att Nejgroni får samma bett och beska som den riktiga drinken. För att skänka ytterligare fräschör har den fått ett uns kolsyra.

Serveras väl kyld som aperitif. Servera gärna i tumblerglas med en stor isbit och en skiva apelsinzest.