Mill & Mortar Tångsalt 55g

Mill & Mortar Tångsalt består av salt från de underjordiska saltkällorna i Villena, Spanien. Saltet handskördas och torkas sen av medelhavssolen och Alicantevinden. Sedan kombineras saltet med tång från franska Atlantkusten som färgar och smaksätter flingorna. Man använder Nori-sjögräs, havssallat och röd dulse.

Mill & Mortar Tångsalt passar jättebra till både lagade och rå fiskrätter samt äggrätter men går alldeles utmärkt att använda som bordssalt.