Mill & Mortar Rökt Salt 50g

Ge dina rätter en fyllig och naturlig röksmak med Mill & Mortar rökt flingsalt. De vackra saltflingorna kommer från saltfarmen Salina de la Fortuna i Alicante, Spanien, och röks långsamt i ett slutet rökeri där gammal ek ger saltet dess karakteristiska arom.

Den långa rökprocessen skapar ett smakrikt gourmetsalt med rund sälta och tydliga toner av rök, perfekt för dig som vill addera djup och karaktär till både klassiska och moderna maträtter. Saltet passar särskilt bra i det nordiska köket och lyfter allt från grillat kött och fisk till ugnsrostade grönsaker, såser och marinader.

Använd rökt flingsalt som en smakfull finish precis före servering, eller som krydda i matlagningen när du vill skapa en mustigare och mer aromatisk smakprofil.

• Passar till: grillat kött, fisk, grönsaker, potatis, äggrätter, såser och marinader.
• Smakprofil: fyllig sälta, naturlig rökarom och toner av ek.