Maizena Majsstärkelse är framställd av majskorn och kan användas till bakning, desserter, sås och stuvning. En klassiker i skafferiet – mångsidig och med lång hållbarhet. Maizena Majsstärkelse passar perfekt till glutenfria recept. Använd den till klumpfri toppredning för att reda soppor, såser och grytor. Blanda 1 msk kallt vatten med 1 msk Maizena Majsstärkelse och tillsätt till önskad konsistens.

Baka med Maizena Majsstärkelse. Gör exempelvis glutenfria mjuka kakor eller möra småkakor med Maizena Majsstärkelse. Några goda exempel är japansk cotton cheesecake och klassiska syltkakor. Det är också enkelt att lyckas med vaniljsås eller fyllningar till bakverk av olika slag med Maizena Majsstärkelse. Eller goda puddingar, som chokladpudding. Maizena Majsstärkelse är också perfekt till kräm som rabarberkräm och jordgubbskräm. Passar bra att koka upp och kyla.

Maizena Majsstärkelse är en klassisk ingrediens i asiatiska och rätter som ska vara glutenfri. Perfekt för att reda sötsur sås, ge woken med grönsaker, kyckling, räkor eller kött rätt konsistens – eller reda en smakrik asiatisk soppa till perfektion. Tips: doppa kyckling- eller köttbitar i Maizena Majsstärkelse innan stekning för extra fin stekyta.

Användning

REDNING I VARM VÄTSKA:
1 Rör ut MAIZENA Majsstärkelse i lite kallt vatten.
2 Häll det i den sjudande vätskan. Rör om väl.
3 Låt koka upp och sjud i 2 min under omrörning.

REDNING I KALL VÄTSKA:
1 Tillsätt MAIZENA Majsstärkelse och rör om väl.
2 Låt koka upp och sjud i 3 min under omrörning.

Majsstärkelse Redningsnyckel (Vätska / Majsstärkelse):
Soppa: 1 L / 3 msk
Sås: 1 dl / ½ msk
Stuvning: 1 dl / msk
Kräm: 1 dl / 1 msk

Omvandlingstabell:
1 dl = 55 g 1 spsk./msk/rkl = 8 g 1 tsk./tl = 3 g

Innehåll

Majsstivelse/Maisstivelse/Majsstärkelse Maissitärkkelys.

Näringsvärden per 100 Gram

energi 1487 kJ

energi 355 kcal

fett < 0.50 g

- varav mättat fett < 0.10 g

kolhydrat 86 g

- varav sockerarter 0 g

protein < 0.50 g

salt < 0.01 g

fiber 1 g