Johan & Nyström Burundi Long Miles Ninga Washed 250g

Detta tvättade kaffe från Long Miles Coffee Project är ett elegant och välbalanserat specialkaffe med tydlig karaktär och hög kvalitet genom hela processen. Kaffet kommer från Ninga Washing Station i Kayanza, Burundi, ett område känt för sina högt belägna odlingar och komplexa smakprofiler.

Smaken är ren och strukturerad där toner av svart te och grapefrukt ger en frisk och tydlig bas. Dessa kompletteras av mjuk sötma från brunt socker samt fruktiga inslag av hallon, vilket skapar en harmonisk och nyanserad kopp. Resultatet är ett kaffe med både klarhet och djup som passar perfekt för dig som uppskattar balanserade och uttrycksfulla smaker.

Kaffet är gjort på variteten Red Bourbon och odlat på cirka 1800 meters höjd, vilket bidrar till dess livliga syra och aromatiska komplexitet. Den tvättade processen framhäver kaffets rena smakprofil och tydliga smaknoter.

Long Miles Coffee Project har lång erfarenhet av hållbar kaffeproduktion i Burundi och arbetar nära lokala producenter för att säkerställa hög kvalitet i varje steg. Detta kaffe är ett utmärkt val för både filterbryggning och andra bryggmetoder där smakens nyanser får ta plats.

Kaffefakta

• Producent: Long Miles Coffee Project
• Ursprung: Kayanza, Burundi
• Tvättstation: Ninga Washing Station
• Altitud: 1800 m.ö.h.
• Varietet: Red Bourbon
• Process: Tvättad
• Smakprofil: Svart te, grapefrukt, hallon och brunt socker