Gyllenhamars Gyllenmust Havrevälling 375g

Tillagning av välling i kastrull: 1 portion:
2½ msk Gyllenmust, ½ krm salt, 2½ dl mjölk. 2 portioner: 5 msk Gyllenmust, 1 krm salt, 5 dl mjölk. 4 portioner: 1½ dl Gyllenmust, 2 krm salt, 1 l mjölk.
Blanda Gyllenmust, salt och hälften av mjölken i en kastrull. Koka upp och låt småkoka i ca 2 minuter under omrörning. Tillsätt resten av mjölken och rör om. Värm till lagom dricktemperatur.

Tillagning av 1 portion välling i mikrovågsugn:
Blanda Gyllenmust, salt och hälften av mjölken i en stor djup tallrik eller frukostkopp. Tillaga på hög effekt (750W) i ca 2 minuter. Vispa ner resten av mjölken och värm till lagom dricktemperatur. Det går lika bra att tillaga vällingen oavsett fetthalt på mjölken.

HAVREmjöl av autoklaverad HAVRE.

Allergener

innehåller: spannmål som innehåller GLUTEN.

I näringsvärdesbeRÄKningen för välling har man RÄKnat med att den tillagas på lättMJÖLK (0,5% fetthalt, A- och D- vitaminberikad). I specifikationen deklareras näringsvärdena per 100g. En portion väger 270g så för att få näringsvärdena för en portion gångras värdet med 2,7.

Näringsvärde per 100 g

energi:	380,00 kcal
energi:	1600,00 kJ
fett:	7,20 g
- varav enkelomättat fett:	2,60 g
- varav fleromättat fett:	2,90 g
- varav mättat fett:	1,20 g
kolhydrat:	60,00 g
- varav sockerarter:	1,30 g
fiber:	10,00 g
salt:	0,00 g
protein:	14,00 g
kalcium:	58,00 mg
järn:	5,50 mg
magnesium:	130,00 mg
fosfor:	440,00 mg
zink:	3,30 mg