Chokladfabrikens Desserter

Hur stor är en dessert? Hur varm är en ugn? Hur blir man en bra spontankonditor? Med hjälp av 45 recept delar Ellinor och Martin Isaksson på Chokladfabriken i Stockholm med sig av sina erfarenheter. Här finns moussen, pajen och sufflén, men också det lilla till kaffet och de älskade chokladbollarna. Till recepten serveras praktiska tips och oumbärliga dessertfakta. Om du tycker om choklad kan det här bli riktigt trevligt.

Författare: Annika Edestrand & Helena Ullstrand Foto: Helén PeTree Publishing