Appennino Bolognese Pastasås 200g

Bland Appeninos pastasåser så är Bolognese Ragú den mest välkända och mest uppskattade. Den är framställd enligt det traditionella receptet med en bra balans mellan fläsk och nötkött. Den har rik och god smak.

Tillagning: Passar bäst ihop med en äggtagliatelle med mycket struktur. Koka pastan enligt tillagningstiden men lämna den "al dente". Värm undertiden såsen i en stor stekpanna. När pastan nästan är färdigkokt så flytta den till stekpannan och låt pastan och såsen koka samman den resterande tiden av pastans koktid, på hög värme och under omröring. Denna sås lämpar sig också utmärkt till lasange.