Antichi Poderi Toscani Tagliolini Germe di Grano Uovo 250g

Pasta gjort på durumvete från märket Antichi poderi toscani.

Tillverkad med durumvetesemolina från Toscana, bearbetad med hantverksmetoder, bronsdragen och torkad vid låg temperatur. Pastan utmärker sig genom att den innehåller vetegrodden, hjärtat i vetekornet, som återställs till mjölet av Pastificio Morelli, eftersom det bearbetas omedelbart när det fortfarande är färskt, med hjälp av hantverksmetoder. Den har en snabb koktid och en utmärkt konsistens.

Denna pasta kan blandas med nässlor, tomat eller laxtagliolini eftersom de alla har samma koktid (5 minuter). Den är idealisk med färsk tryffel eller helt enkelt med tomatsås eller krämiga ostar.