Missa inte våra senaste nyheter och kampanjer - prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Populära länkar


Varumärken

Alla varumärken

Produkten har lagts
till i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.

UTGÅTT

Spicemaster Svartpeppar Hela Korn 21g

 Produkten har utgått ur sortimentet.
19 kr
Jämförpris: 904,76 kr/kg

Köp & prenumerera

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Ingen prenumeration
Varje månad
Varannan månad
Varje kvartal
  • Beskrivning
  • Innehåll

Den äkta pepparn, Piper nigrum, tillhör den artrika familjen pepparväxter, Piperaceae. Från denna växt kommer svart-, vit- och grönpeppar. Peppar är en flerårig, ca 10 m lång klängväxt. Blommorna är små, vita till gröna och frukten är en enfröig stenfrukt. Vid skörd plockas de hela fruktställningarna för hand. Detta sker sex till åtta gånger per säsong med ca två veckors mellanrum. Svartpeppar får man genom att plocka de gröna och omogna frukterna. De får sedan jäsa och därefter torkas de i solen och blir då brunsvarta.

Svartpeppar kan användas både hel och malen. Den ger allra bäst smak om man maler den själv i en pepparkvarn. Svartpeppar är en av de vanligaste kryddorna i europeisk matlagning och passar bra till all slags matlagning och som bordskrydda. Om det bara står ”peppar” i ett recept så är det antingen svart- eller vitpeppar eller en blandning som avses.

Svartpeppar


  • Produktfakta
EAN:
73500568431551

Varumärke:

Kategori:

Klassificering:
Livsmedel

Egenskaper:

Förpackningsstorlek:
21 g