Rawnice Matcha Powder 50g

Matchapulver från Rawnice är ett fint pulver tillverkat av noggrant producerade gröna teblad som har använts i östasiatiska rätter i århundraden.

Den gröna matchalatten har knappast undgått någon det senaste året, matcha kan också användas i smoothies, bakning och efterrätter. Du får både smaken av matcha och framförallt den härliga gröna färgen!

Veganskt och UTAN tillsatser
Rawnice är stolta över kvaliteten på sina produkter. Alla produkter är veganska och 100% naturliga. Du kommer aldrig hitta några konstiga ingredienser, svårlästa etiketter eller tillsatser/fyllmedel i deras produkter.

Proffstips för ett fantastiskt result

Lite pulver räcker långt
De flesta av Rawnice produkter är mycket koncentrerade och vi rekommenderar att börja med 1/2 tsk av pulvret. Om du önskar en starkare färg, tillsätt bara mer pulver tills du är nöjd.

Ljusa frukter gör att färgerna blir starkare
För att få de där livfulla färgerna som du ser på Instagram måste du veta vad du ska blanda pulvren med. Ljusa frukter som exempelvis banan, ananas, kokosnöt är de bästa ingredienserna för en färgbom till smoothie.

Blanda INTE med mörka frukter och bär
Du kanske har lärt dig ett och annat av att använda vattenfärger som barn. Om du kombinerar två färger med mycket pigment kommer ingen av färgerna att dyka upp. Detsamma gäller dessa pulver. Om du blandar dem med blåbär, hallon, granatäpple etc så får du inte den där levande färgen.

Fungerar bäst under 70 grader Celsius
Eftersom dessa produkter är 100% naturliga utan tillsatser kommer vissa av dem att tappa en del av sin färg när de värms upp. Pitaya är ett bra exempel på en känsligare produkt. För att förhindra detta, försök att sänka temperaturen och stek en längre tid. Detta kommer att förhindra missfärgning. (För pannkakor som exempel, stek dem på lägre temperaturer under längre tid för att behålla maximal färg men ändå få en perfekt tillagad pannkaka).

Förvara dina pulver på en sval och torr plats
För att hålla dina pulver så fräscha som möjligt, förvara dem lufttätt på en torr, sval plats och borta från direkt solljus.

Skapa unika nyanser genom att blanda färger
Det är här det roliga börjar och möjligheterna är oändliga! Försök att kombinera flera färger för skapa unika färgkombinationer och nyanser. Att lägga till lite rosa/röda frukter till ditt Blue Spirulina-pulver kommer att skapa en mint- eller turkoston.