Få information om nya produkter & märken - prenumerera på vårt nyhetsbrev

Populära länkar


Varumärken

Alla varumärken

Produkten har lagts
till i din varukorg.
Produkten har lagts
till i din varukorg.

UTGÅTT

Nordisk Råvara Gotlandslins KRAV 500 g

 6 st i lager, fler på väg
 Skickas från oss idag
89 kr
Jämförpris: 178 kr/kg
Köp

Köp & prenumerera

För automatisk leverans av den här produkten välj intervall nedan och tryck på köpknappen. Du får varan levererad omgående och sedan samma datum varje period tills du väljer att avsluta prenumerationen. Läs mer om prenumerationer.

Ingen prenumeration
Varje månad
Varannan månad
Varje kvartal
  • Beskrivning
  • Dosering & användning
  • Innehåll
Gotlandslinsen är en liten pastellrosa lins med gröna toner. Nötig smak med perfekt balans mellan sötma och beska. Den kan användas i en mängd eleganta rätter. Utmärkt även att mixa eller krossa. ?Fram tills slutet av 1800-talet hade nästan varje gotländsk gård en liten linsodling. Skörden användes till soppor, gröt och mald till pannkakor. Gotlandslinsen har nästintill försvunnit men bevarats av entusiaster och är nu på väg tillbaka, hyllad för sin unika smak och höga näringsinnehåll. ?Kulturarvsgrödor, som Gotlandslinsen tillhör, är grödor som odlats i Sverige under århundraden och som vi nu har börjat odla igen. På så sätt får kommande generationer njuta samma smaker som våra mor- och farföräldrar en gång gjorde och samtidigt bidrar vi till ökad mångfald på våra åkrar.
Skölj linserna i kallt vatten noga. Koka upp rikligt med vatten och salt (2,5 %). Lägg i linserna och låt dem koka försiktigt i 17 minuter. Gotlandslinsen är en delikatess som kan användas i en mängd eleganta rätter. Mycket användbar lins till sallader, grytor, soppor, röror och biffar. Går bra att mixa, krossa, grodda eller mala till mjöl för plättar och bröd. Koket ger en också en fin användbar buljong. Linsen kan också fermenteras för att göra exempelvis misopasta.
Svenskodlad ekologisk torr Gotlandslins*, Energi: 1361 kJ, Energi: 325 kcal, Fett: 1 g, Varav mättat fett: 0,2 g, Kolhydrat: 48,5 g, Varav sockerarter: 2 g, Protein:24 g, Salt (SALTEQ): 0,05 g, Fiber: 30  g
  • Produktfakta
EAN:
73500133501391

Varumärke:

Egenskaper:

Förpackningsstorlek:
500 g